Le Lièvre d’Europe (Lepus europaeus) est un mammifère, de la famille des léporidés. Il ressemble au lapin mais il est beaucoup plus grand, ses oreilles sont plus longues, leurs extrémités, ainsi que le dessus de la queue, sont noirs. Le lièvre pèse 3.8 kg en moyenne, contre 1.4kg pour le lapin de garenne.
Le lièvre mange avant tout des graminées issues des prairies naturelles et des banquettes herbeuses ou d’autres cultivées, dont il aime choisir les parties les plus riches. Parfois, il consomme aussi des fruits, des graines, des racines (betteraves) ou des pousses d’arbres et d’arbustes, en particulier durant les forts enneigements. Il boit peu. L’espèce est extrêmement plastique à l’égard du climat et de l’habitat et occupe une vaste gamme de milieux, dès lors que ceux-ci sont suffisamment ouverts et non saturés d’eau
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Lepus capensis auct.
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Lepus capensis europaeus
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Lepus cyanotis Blanchard, 1957
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Lepus europaeus creticus Barret-Hamilton, 1903
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Lepus europaeus cyprius Barret-Hamilton, 1903
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Lepus europaeus ghigii de Beaux, 1927
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Lepus europaeus mediterraneus Wagner, 1841
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Lepus hispanicus
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Lepus hybridus
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Lepus karpathorum
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Lepus meridionalis
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Lepus occidentalis
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Lepus parnassius
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Lepus pyrenaicus
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Lepus tesquorum
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Lepus transsylvanicus